最高の舞台と最高のキャストが整いました OK！10月1日PreOpen10月2日TrueOpen Canele Labo Japan Circusの開幕です みんな待ってるぜ！
タグ: カヌレ
最高の舞台が整いつつあります！
父の背中を見て・・・敬愛する偉大なる父へ
真面目なサラリーマンの父の背中を見て22年サラリーマンを続けました 京大卒なのに驕れることなく職場のため家族のため自分を捨てて人のために尽くす人生 自分もそうなるんだろうともがきながらも半ば諦めかけてました 他界して16続きを読む続きを読む
母の背中を見て・・・母に襁褓をあてるとき
襁褓とはむつきと読みます“おむつ”のこと 痴呆症と大脳皮質基底核変性症を患い たった1年ですが母の介護をしました 母のおむつを換えながら神様が母への恩返しをする時間を与えてくれたのだと思いました 彼女はすでに私が誰だかわ続きを読む続きを読む
カヌレは一夜にして成らず
文字通りですカヌレは一夜で出来ません生地を寝かさなければグレてしまいます 失敗すればその日の売り物はなくなります直ぐに生地から作り直せるお菓子ではありません オープンして数ヶ月全滅した日がありました お客さんに閉店まで謝続きを読む続きを読む
HPリニューアル準備
WardPressが嫌いで次もHTMLで作ってもらいます WardPressで作ったphpファイルはWardPressでしか触れなくなるため 要は専用工具でしか修理・補修できない機械を作ってもらうようなもの 自分で定期的続きを読む続きを読む
新店舗物件確定しました
先週新店舗の物件契約が完了し移転確定ですオープン時期・場所については時期が来ればお知らせいたします その契約書を持って今度は銀行融資のお話 相変わらずエネルギーダダ洩れで充填する暇なくやることは山積み ここまで突っ走って続きを読む続きを読む
やばい！体が悲鳴を上げている
司法書士から始まり社会福祉労務士税理士行政書士銀行 新しく入れるオーブンや什器各種機械のメーカー家具やら建材工務店不動産屋物件管理会社警備会社保険会社 食材仕入れ業者に求人・育成ハローワークに保健所消防署印刷会社デザイン続きを読む続きを読む
今日から社長になります！
6月1日付で株式会社として法人登記しました 今日から代表取締役いわゆる社長になります ここから出来るようになることしなければならないことが一気に増えて今日から加速度的に忙しくなります 法人化したことでのメリットはいろいろ続きを読む続きを読む
AIにカヌレは作れません！
将来AIにカヌレが作れるようになるとは私には思えません すべて同じ環境で作ってるつもりでも100個作れば100通りの焼き上がりになるお菓子です みんな仕事がAIに取って変わるって言うけどそのAIロボットが1台1億円したら続きを読む続きを読む
やっと来月法人化にむけて準備中！
来月法人化いわゆる株式会社として法人登記するために現在準備をしています 何にも知らないんでネットで一番安いところに問い合わせたんですがあまりにも安すぎて怖くてやめました 結局近くの司法書士さんへ駆け込み“時は金なり”でこ続きを読む続きを読む