ロンドンの地下鉄で

初めての海外はロンドン23歳くらいやったかな 地下鉄構内でその時に撮った1枚 確か“写ルンです”やったと思う この面白さあまり語りたくはない見た人に考えてもらいたい

いかれたジャンキー

どうでもいい話です昨年9月アメリカへ買付に行った時の写真 一緒に写ってるのは給油中に見つけた見知らぬ活かした“じじい” あえて“じじい”と呼ばせてもらおう まあ渋かった渋すぎて一緒に写真撮って!とお願いしたお気に入りの1続きを読む続きを読む

A-6 失敗してもいいからみんな楽しむ

0から1を作る作業は1を10にするより大変かも ま失敗してもいいやすべて自分(家族)の経験になり自分の糧となり自分を大きくして未来の自分への投資になるそう思って楽しむことにしました 実際はめちゃくちゃ勇気がいりましたけど続きを読む続きを読む

A-5 出来ることはすべて自分たちで

決して資金が潤沢にあった訳ではありません “基本的に人間がやってることなら自分にできないことはない”そう思って生きてきました 限られた資源で最大限の成果を出すため・一夜漬けでできないこと・失敗がゆるされないところ・施工に続きを読む続きを読む

A-4 1年かけてお店の準備

フランスのカヌレチェーン店の会社まで押しかけてリサーチしたり ボルドー・サンテミリオン・パリ・ノルマンディー・モンサンミッシェルをTGVとレンタカーで走り回ってカヌレとワインとシードルを食べ飲み歩き フランスではチェーン続きを読む続きを読む

A-3 カヌレを作り始めて8年目

20年ずっといろんなことを模索して人がやらないことばかりやってきました カヌレも作り始めて8年目5万個ぐらいは世に送り出しました はじめは黒パン(ライ麦パン・ドイツパン)のお店をしたかった これはカヌレより難しかったなあ続きを読む続きを読む

A-2 死ぬぞ!

他の人が7時・8時までかけてやる仕事を5時で終わらせカードを通し同僚に白い目で見られながら次の職場へ 祝日以外休み無く12時に帰宅これを2年続けたところでお告げ(直感)がありました “どちらか選ばないと死ぬぞ!”今の私に続きを読む続きを読む

A-1 なぜ週末?

そもそも協調性が“薄く”無いとは言わないあるけど団体行動が苦手・組織が苦手人を上下で決めることが我慢できない そんなやつがサラリーマン? しょうがないじゃん親は公務員で家業があるわけでも資金があるわけでもない0から自分で続きを読む続きを読む

昨年の今頃は?

昨年8月終わりから9月初めにかけてお店をお休みしアメリカに行きました アンティーク家具が好きで好きでカヌレラボにもいろいろ使ってますがお店をしたくなってとうとうアメリカまで買付に行きました https://sekaii.続きを読む続きを読む

あらためて よろしくお願いします!

それなりに年齢を重ねそれなりに特殊な経験を重ね 人一倍の行動力とフットワークの軽さで人一倍の好奇心と向上心を持って 色々なことに挑戦し色々なことに失敗・挫折を繰り返し それでも決して後悔はせずすべて今日の自分の糧にして生続きを読む続きを読む